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      蒜苔與什么食物搭配一起吃效果最好

      我想問下蒜苔與什么食物搭配一起吃效果最好
      蒜苔 木耳 生菜
      2020-05-02
      康泰網精選回答

      蒜苔與什么食物搭配一起吃效果最好

      1.薹加生菜。

      兩者同食,可以殺菌消炎,降壓降脂,益智補腦,防止牙齦出血,清理內熱,以及補充維生素C缺乏。

      2.薹加木耳。

      蒜薹對于脾胃虛弱、泄瀉不止、毒瘡水腫等病癥有輔助治療作用;木耳則益氣養肥、涼血止血、降脂減肥。兩者同食,其效大增。

      吃蒜苔的注意事項

      1.蒜薹主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。

      2.消化能力不佳的人最好少食蒜薹;過量食用蒜薹可能會影響視力;蒜薹有保護肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造成肝功能障礙,使肝病加重。

      3.蒜薹與地黃、何首烏、蜂蜜和大蔥都不宜同食。

      相關閱讀:蒜的營養價值與功效作用

      回答者:康泰網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-05-02
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